A Kairouan, autre ville du centre de la Tunisie, le kilim couvrait quotidiennement le tapis et on ne I'ôtait qu'à l'occasion de réceptions importantes. Les plus anciens kilims de Kairouan sont polychromes à dominante rouge cochenille. Le décor géométrique présente une composition régulière, rare dans les tissus de fabrication artisanale.

De part et d'autre d'une surface centrale occupée par des bandes longitudinales à motifs losangés, on trouve des bandes transversales, plus ou moins larges, ornées de motifs variés et limitées par de fines rayures de couleurs.